ABOUT
”食卓に笑顔が溢れればきっとみんな幸せになれる”
美味しいものに出会った瞬間の小さな幸せと感動を皆様に・・
ひなた。それは漢字で書くと「日向」。
ふりかえれば、宮崎は神話の時代から「日向」と称されてきた土地でした。
長い時間をかけ紡がれた歴史や神話。これらに縁のある史跡が数多く残されている、日本のふるさと・宮崎県。
わが宮崎県は、温暖な気候、肥沃な大地などの豊かな自然に恵まれた多様な食の宝庫です。
南北に長い宮崎県は食材の宝庫。全国和牛能力共進会で連続日本一を獲得した宮崎牛はもちろん、豚や鶏のブランド肉は高い評価を得ています。野菜は各地で生産され、豊富な太陽の光を浴びて育ったピーマンやキュウリ、トマトなど安全で新鮮、美味しい野菜が手軽に手に入ります。果樹栽培も盛んで、マンゴーはもちろん完熟キンカンや日向夏など、その美味しさは全国から注目の的です。海の幸では、近海カツオ一本釣り漁の水揚げ高が日本一。夏の高級食材のハモや、秋に漁解禁になる伊勢エビも見逃せません。
日本のひなた 宮崎特産市場
日本のひなた 宮崎の「うまいもん」を皆様にお届けします!
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